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Alimentos “malos” que en realidad no lo son tanto

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Alimentos “malos” que en realidad no lo son tanto

¡Respiremos aliviados! Últimamente creemos (o nos hacen creer) que todo lo que comemos está mal. Las tendencias de salud y nutrición nos han llevado a los extremos y solemos creer que prácticamente todos los alimentos son poco saludables. Por supuesto que el consumo de comidas rápidas y ultra procesadas, que se destacan por su alto aporte calórico y contenido en azúcares, grasas saturadas, harinas refinadas, conservadores y sodio que deberíamos de evitarlos siempre porque su consumo excesivo es el enemigo de la salud. Pero, ciertos alimentos tienen mala fama pero en realidad no son tan malos.

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