Comidas únicas que piden los niños para el almuerzo

Los padres se están volviendo más creativos a la hora de preparar los almuerzos de sus hijos.

Una nueva encuesta de 2.000 padres estadounidenses con niños en edad escolar reveló que los niños han pedido de todo, desde tacos de espagueti y sándwiches de mantequilla de cacahuete y pepinillos hasta remolacha cruda, patas de cangrejo, kétchup y pepinos.

La mayoría de los niños (93 %) admitieron que sus comidas favoritas incluyen, pizza, papas fritas, galletas y fruta en su almuerzo.

Muchos también prefieren opciones más saludables, como fruta fresca (92 %), palitos de queso (86 %) y yogur (76 %).

La encuesta realizada por Chobani y Talker Research también reveló que el 78 % de los padres preparan el almuerzo de sus hijos para la escuela.

Sin embargo, la mayoría de esos almuerzos llegan a casa sin consumir. De hecho, nueve de cada 10 niños regresan con sobras, lo que deja a los padres preguntándose qué salió mal.

El 76 % de los padres han hablado con sus hijos sobre la comida sobrante, y las razones más comunes son que sus hijos son quisquillosos para comer (39 %), prefieren más bocadillos (25 %) o simplemente quieren comer lo que sirve la escuela (19 %).

Al definir qué constituye un “buen” almuerzo, niños y padres ven las cosas de manera diferente. La mitad de los niños encuestados creen que un buen almuerzo incluye un plato principal y un bocadillo, el 44 % dice que debe tener algo dulce, el 40 % quiere jugo y el 33 % incluye agua.

Los padres, sin embargo, enfatizan un enfoque ligeramente más saludable. El 53 % está de acuerdo en que un buen almuerzo debe incluir un plato principal, el 51 % prioriza el agua, el 42 % el jugo y el 39 % insiste en incluir algo rico en nutrientes.

Para animar a sus hijos a almorzar, el 51 % de los padres intentan prepararles alimentos que realmente les gusten. Algunos recurren a la motivación social, señalando que los niños son más propensos a comer lo que comen sus amigos (29 %), mientras que otros usan recompensas por terminar el almuerzo (19 %).

Y a la hora de planificar el almuerzo, la colaboración es clave. El 85 % de los padres afirmaron que con gusto planificaría el almuerzo con sus hijos, siempre y cuando prometan comer todo lo que se les prepare. El 74 % de los padres también solicitan frecuentemente la opinión de sus hijos sobre la selección del almuerzo.

En cuanto a las prioridades del almuerzo, el 41 % de los padres afirman que su principal objetivo es incluir alimentos que sus hijos aprueben. La densidad nutricional es la principal preocupación para el 37 %, mientras que el 19 % prioriza la rapidez y la comodidad al preparar el almuerzo.

“En definitiva, los padres desean lo mismo para sus hijos: que estén sanos y bien alimentados”, dijo la dietista Frances Largeman-Roth. “Lo interesante de este estudio es cómo los padres adoptan diferentes enfoques para lograr el mismo objetivo con sus hijos. Un alimento rico en nutrientes que, a la vez, cuente con la aprobación de los niños, como el yogur, puede ayudar a satisfacer los deseos de los niños y las necesidades de los padres”.