¿Qué hace un verano perfecto?

Para muchos estadounidenses, la receta para un verano perfecto incluye cuatro barbacoas, tres vacaciones, dos conciertos y dos festivales, según una nueva encuesta.

El 66 % de 2.000 adultos encuestados dijeron que la temporada de barbacoas es su época favorita del año.

En promedio, los estadounidenses planean asistir a cinco barbacoas y organizar cuatro este verano.

La Generación Z es especialmente entusiasta, más que cualquier otra generación, afirmando que el verano no está completo sin al menos una barbacoa.

La encuesta realizada por SpartanNash y Talker Research también reveló que la barbacoa ideal incluye 11 invitados, y el 64 % cree que está mal presentarse sin algo que aportar.

En cuanto los acompañamientos, la ensalada de papa encabeza la lista (60 %), seguida por maíz (54 %), frijoles (53 %) y la sandía (48 %).

Las preferencias varían según la edad: al 70 % de los baby boomers les encanta la ensalada de papa, mientras que al 47% de los millennials y al 53% de la generación Z les encantan los macarrones con queso como acompañamiento preferido.

En la parrilla, las hamburguesas (77 %), los perros calientes (65 %), el pollo (55 %), el bistec (54 %), las costillas (46 %) y las salchichas (25 %) son las favoritas de los encuestados.

En cuanto a los roles en la barbacoa, el 20% se inclina por ser el “maestro de la parrilla”. Otro 12 % se encarga de los dulces y el 12 % de las bebidas, como “capitán de la nevera”.

Entre los asadores experimentados, el 61 % lleva más de 20 años haciendo barbacoas y el 45 % afirma cocinar al menos una vez a la semana, lo que demuestra que la tradición favorita del verano sigue viva y vibrante.

“Es evidente que la temporada de parrilladas une a la gente, ya sea para disfrutar de clásicos del verano o para descubrir sabores nuevos e inesperados”, afirmó Erin Storm, vicepresidenta sénior y directora de marketing en SpartanNash. “Si bien los ingredientes para el mejor verano pueden variar un poco de una barbacoa a otra, nuestro objetivo es ofrecer opciones frescas, divertidas y únicas para todas las familias durante todo el verano”.

PLATOS BÁSICOS PARA UNA PARRILLADA:

● Hamburguesas - 77 %

● Perros calientes - 65 %

● Pollo - 55 %

● Bistecs - 54 %

● Costillas - 46 %

● Salchichas - 25 %

● Brochetas - 22 %

● Chuletas de cerdo - 21 %

● Pescado - 15 %

BEBIDAS PREFERIDAS PARA UNA PARRILLADA:

● Refrescos - 58 %

● Té helado - 47 %

● Agua - 47 %

● Limonada - 44 %

● Cerveza - 31 %

● Ponche de frutas - 20 %

● Jugo - 20 %

● Vino - 16 %

● Cócteles - 13 %