¿Qué importancia tienen las recetas familiares?

Una nueva encuesta ha revelado cuánto aprecian los estadounidenses las recetas de su familia.

Es más probable que los millennials utilicen recetas familiares cuando cocinan, y la mayoría de los adultos encuestados planean pasar estas recetas a las generaciones futuras.

El 71% dijo que tiene una receta familiar que sus padres (54%) o sus abuelos (40%) le enseñaron.

Es más probable que las recetas familiares se sirvan en reuniones familiares (40%), las fiestas navideñas (39%) y en Acción de Gracias (34%).

También es probable que el 62% utilice recetas familiares para las fiestas navideñas este año, y tres de cada cuatro dicen que eso hace que las fiestas sean más significativas.

Las recetas tienden a generar una fuerte conexión entre las personas, evocando sentimientos de alegría (48%), amor (46%), nostalgia (35%) y satisfacción (24%).

Incluso, el 27% ha creado sus propias recetas con la intención de pasar esa tradición familiar a sus hijos.

“Las recetas familiares son especiales”, dijo Ciare James, vicepresidenta de marketing de marca de Bob Evans Farms. “Estas recetas pueden ser poderosas. Evocan recuerdos, honran las tradiciones y reflejan el país y la cultura de nuestros familiares”.

La encuesta de 2,000 estadounidenses fue realizada por Bob Evans y OnePoll.