Las tendencias de comida y bebida en TikTok van y vienen constantemente, pero una en particular ha provocado advertencias de expertos en salud y dentistas.
La reciente tendencia, conocida como #WaterTok, consiste en que los influencers creen recetas de agua aromatizada y azucarada con el fin de hacer que la hidratación parezca más atractiva.
El hashtag #WaterTok ha recibido más de 290 millones de visitas en el momento de escribir este artículo, pero ha generado confusión y preocupación en las redes sociales.
Muchos de estos influencers animan a sus seguidores a añadir polvos con sabor a caramelo, como Starburst o Skittles, así como siropes aromatizados para crear "agua de piña colada", "agua de tarta de cumpleaños", "agua de melocotón" y mucho más.
A menudo, estas bebidas se preparan en grandes cantidades y se consumen en botellas grandes y coloridas, como los populares vasos Stanley de acero inoxidable de 1,13 litros.
El doctor Abdul Matin Azizi, dentista principal de Harley Private Dental, dijo a The Independent que estos aditivos podrían tener un impacto significativo en los dientes del bebedor, dependiendo de sus ingredientes y uso.
“Algunos polvos y jarabes pueden contener altos niveles de azúcar o ácido cítrico que pueden erosionar el esmalte dental y provocar caries", advirtió.
"El azúcar puede alimentar a las bacterias de la boca, dando lugar a la producción de ácidos nocivos que atacan los dientes. El ácido cítrico también puede erosionar el esmalte dental, causando sensibilidad y dolor dental. Los colorantes alimentarios, que también se incluyen en muchos de estos productos, pueden manchar los dientes con el tiempo."
Instó a las personas que disfrutan bebiendo aguas aromatizadas a que lo hagan "con moderación" y se enjuaguen la boca después.
Pero consumir grandes cantidades de agua azucarada podría afectar a algo más que a los dientes. El doctor Al-Imran Khan, médico de cabecera de Mercuri Health, dijo a The Independent que la idea de las aguas aromatizadas fue "inventada originalmente por pacientes posbariátricos para aumentar su hidratación", pero que ahora se está haciendo viral, con efectos potencialmente negativos para la salud.
"Los edulcorantes o aromatizantes artificiales, como los utilizados en polvos y jarabes que se mezclan con el agua, pueden provocar muchos problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares o diabetes precoz", advirtió.
Silvia Micheletti, nutricionista de Rainbow Labs, añadió que, aunque las bebidas se comercializan como "alternativa saludable a las bebidas azucaradas" porque se cree que el agua aromatizada contiene menos azúcar que los zumos o las bebidas con gas, es probable que no sea así.
"Hay que fijarse más en los ingredientes que en las calorías", afirma. "De hecho, estos aromatizantes artificiales contienen altos niveles de maltodextrinas, hidratos de carbono muy procesados derivados del almidón.
"Se utilizan habitualmente como aditivos alimentarios en muchos alimentos procesados, como espesantes, agentes de carga o edulcorantes. Sin embargo, las maltodextrinas son bastante parecidas al azúcar y pueden causar un rápido aumento de los niveles de azúcar en sangre, lo que puede provocar problemas de salud en algunas personas, como aumento de peso, diabetes, enfermedad del hígado graso, aterosclerosis, cambios de humor, fatiga, enfermedades autoinmunes y enfermedades cardiovasculares."
En lugar de consumir agua aromatizada, el Dr. Khan aconseja: "Si necesita un poco de sabor en el agua, pruebe con una rodaja de limón u otros ingredientes naturales, que son mucho más saludables".