Ganaderos del sur de México luchan contra un parásito que devora la carne del ganado

Luego de que Estados Unidos volvió a prohibir el ingreso de las exportaciones de ganado mexicano este mes por temor a la propagación de un parásito que devora carne, ganaderos y veterinarios de México están combatiendo lo que tiene a las autoridades agrícolas estadounidenses tan preocupadas a cientos de kilómetros de distancia de la frontera.

En el estado de Chiapas, en el sur de México y que es limítrofe con Guatemala, la rápida propagación de la mosca del gusano barrenador parece haber tomado por sorpresa a la mayoría de los ganaderos, a pesar de los recuerdos de brotes anteriores en las décadas de 1980 y 1990.

México está construyendo una planta con apoyo de Estados Unidos en Chiapas para producir moscas estériles, que han demostrado ser efectivas para detener la propagación, pero no estará lista sino hasta el próximo año. Mientras tanto, el precio de los medicamentos utilizados para tratar al ganado infectado con el gusano barrenador se ha disparado.

Eso ha llevado a algunos a recurrir a remedios caseros como aplicar gasolina o cal a las heridas abiertas para sacar los gusanos.

Además del costo del medicamento, el tratamiento requiere un monitoreo cuidadoso y generalmente implica múltiples cursos. Cualquier herida abierta, incluso las muy pequeñas, es una invitación para que la mosca ponga sus huevos.

El veterinario Alfredo Chávez dejó Chiapas para estudiar en 1989, por lo que dice que no vio los efectos de ese brote, pero ahora ha visto multiplicarse los casos en su rincón del estado durante el último mes.

Ha escuchado de decenas de casos en el área ahora y ha tratado alrededor de una decena él mismo. No se trata sólo de vacas, también ovejas, cerdos, gatos y perros son objetivos.

Armado con un par de pinzas azules y un aerosol que ayuda a extraer las larvas, Chávez va de animal en animal. Coloca las larvas en tubos de plástico como muestras, que proporciona a las autoridades agrícolas.

Pero más allá de proporcionar los tubos y alentar a los ganaderos a reportar casos, señaló que el gobierno no ha brindado mucha ayuda.

“Nosotros lo hemos enfrentado solos”, comentó el miércoles.

Estados Unidos apenas había comenzado gradualmente a reabrir la frontera a las importaciones de ganado este mes después de una suspensión anterior en mayo, cuando el gobierno estadounidense anunció que la cerraría nuevamente después de que se encontrara un animal infectado en el estado de Veracruz, en la costa mexicana en el Golfo de México. Aunque es prevalente en Centroamérica, la preocupación es que la mosca se esté moviendo hacia el norte.

Los funcionarios estadounidenses temen que si la mosca llega a Texas, sus larvas podrían causar grandes pérdidas económicas, algo que ocurrió hace décadas.

El cuidador de ranchos Edi Valencia Santos dijo que funcionarios del gobierno mexicano han venido a su comunidad para hablar con personas con ganado, pero hasta ahora no han proporcionado recursos. Ha tenido cinco animales infectados en el rancho.

A pesar de que el ganado en esta región se destina al consumo doméstico en lugar de ser exportado a Estados Unidos, la presencia del gusano barrenador en México ha congelado las exportaciones de ganado a Estados Unidos a nivel nacional.

Valencia dijo que recuerda que pequeños aviones distribuyeron moscas estériles durante esos brotes anteriores, por lo que es optimista de que eventualmente ayudarán, pero por ahora los costos se están acumulando para los ganaderos.

“Es una problemática muy muy grande aquí en Chiapas”, señaló.

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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.