Algunas formas sencillas de ahorrar dinero comiendo sano

Si crees que comer sano es caro, probablemente lo sea más que el menú de un dólar en lugares de comida rápida, pero en realidad termina siendo el mismo costo a largo plazo que comer alimentos procesados por varias razones. Estarás más satisfecho y saciado al comer alimentos saludables. No tendrás que pagar tantas facturas médicas en el futuro, ¡así que acabarás ahorrando dinero a largo plazo!

Comer alimentos sanos, integrales y orgánicos te dará beneficios por los que vale la pena invertir un poco más ahora.

1- Comprar a granel

Una de las mejores maneras de ahorrar dinero cuando se come más sano es comprar a granel. Muchas tiendas de alimentos saludables ofrecen precios razonables y menores si se compra de esta forma.

2-Cocinar en casa y planifica tus comidas

El problema que tiene mucha gente al ir a los mercados de alimentos saludables es ver el precio de los alimentos envasados. Anímate a prepararlos en casa. Hay muchas recetas en Internet de galletas saludables, chips de col rizada, chips de boniato o de verduras, hamburguesas vegetales y otros artículos que envasados son más caros pero hechos en casa más económicos y saludables. Incluso en las recetas de Independent en español puedes encontrar opciones saludables.

3- No desperdicies comida

Puede parecer obvio, pero muchos de nosotros sucumbimos a lo que sea que nos hace desperdiciar la comida: la pereza, comprar demasiado e incluso la ignorancia de no saber cómo conservar. Aprende a cocinar con lo que ha sobrado es una buena y antigua alternativa. Nuestras abuelas preparaban platillos deliciosos con las sobras, ¡aprende de ellas!. También puedes congelar para usar más tarde en batidos, o para comer en otra oportunidad. Asegúrate de planificar con antelación y de congelar cualquier "compra impulsiva" que no se consuma a tiempo o cosas que no estés seguro de qué hacer con ellas.

4- Comparar precios

De nuevo, esto parece tan obvio, pero son las cosas más obvias las que a menudo no cumplimos. Tienes que comparar todos los precios que puedas en diferentes lugares de la ciudad, online y en los farmers markets. Comprueba todas las posibilidades para saber que estás consiguiendo la mejor oferta. Aunque sólo sea un dólar de ahorro, ahorrarás unos 50 dólares cada año si compras ese artículo semanalmente.

5-Acude a los farmers markets o compra a productores locales

Los mercados de agricultores ofrecen productos locales que suelen ser orgánicos y baratos, así como otros productos caseros que suelen ser más saludables que los comprados en la tienda. Una de las ventajas de comprar productos locales es que tu cuerpo responderá mejor que a algo que está fuera de temporada y que fue recogido hace un mes y luego enviado hasta tu ciudad. Comprando “local” te aseguras que sea fresco, de estación y colaboras con tu comunidad. Un “farmers market” es una experiencia estupenda para conocer a gente nueva (incluso a los que cultivan tus alimentos) y aprender cosas nuevas.

6-Cupones de descuento

La mayoría de las tiendas tienen cupones para productos poco saludables, es cuestión siempre de estar atentos, porque aunque no lo creas, ¡muchas tiendas de alimentos saludables también tienen descuentos! Busca en Internet los productos de la marca que te gusta y sabes que son saludables, puedes incluso llevar el código de barra en tu teléfono y escanearlo a la hora de pagar. O recibir cupones directamente en tu correo electrónico si te suscribes a los boletines de ciertas empresas. La mayoría de las empresas de alimentos ecológicos son realmente buenas a la hora de darte información sobre los cupones, así que no tengas miedo de preguntar o enviarles un correo electrónico.

7- Procura no comprar cuando tienes hambre

Las personas que compran cuando tienen hambre tienen más probabilidades de gastar más, especialmente en alimentos menos saludables, como refrescos azucarados o comidas con alto contenido de sodio y grasa.

Comer sano no tiene por qué llevarte a la bancarrota, siempre que compres de forma inteligente y utilices estos consejos. Puedes comer comida sana y deliciosa sin tener que preocuparte por el costo, mientras te sientes con mucha más energía gracias a la nueva nutrición encontrada. ¿Cuál es tu forma favorita de ahorrar dinero cuando intentas comer sano?