Bebidas para darle la bienvenida al 2022

Algunas de las bebidas más tradicionales para festejar Navidad y Año Nuevo son el ponche, la sidra e, inclusive, el vino o el whisky. Pero, si este Fin de Año quieres sorprender a tus invitados con nuevas mezclas, a continuación te compartimos una lista de delciosas bebidas muy fáciles de preparar.

Una de las bebidas más populares es la que está hecha a base de licor de crema de whisky irlandés, mejor conocido como Baileys. Para realizar esta exquisita bebida, solo se requiere café, licor Baileys, cacao y canela en polvo, azúcar y hielo. Basta con mezclar todos los ingredientes en una licuadora por algunos segundos, servirla en una copa y degustarla en forma de frappé.

Esta bebida refrescante es ideal para toda ocasión y puede salvarte de un apuro. Prepararla es muy sencillo, solo tienes que comprar el vino espumoso de tu preferencia, durazno, ciruela, limón y crema de grosella negra. Basta con cortar en rodajas cada uno de los ingredientes, añadir dos copas de vino espumoso y unas cuantas cucharadas de crema de grosella negra y dejar enfriar.

Desde hace por lo menos cinco años, el mezcal se ha posicionado como una de las mejores bebidas y ha tenido un reconocimiento mundial. Normalmente, se ingiere como el tequila: ¡de golpe!; sin embargo, al mezclarlo con la jamaica adquiere un sabor más ligero. Para preparar este cóctel, es necesario hervir la flor de jamaica en 500 ml de agua, mezclarlo con el mezcal y unas cucharadas de jarabe de azúcar líquido, hielo y… ¡salud!

Si eres fanático del ponche pero quieres darle un giro más creativo, la opción es preparar uno con vino blanco y mandarina. Los ingredientes que requiere este cóctel son: manzana golden, mandarina, durazno, vino blanco, jarabe de maíz, agua mineral y canela. El proceso de preparación es el mismo que el clericot, únicamente hay que cortar la fruta y añadir media taza de vino blanco, una cucharada de jarabe de maíz, media taza de agua mineral y una barrita de canela. La mezcla hay que dejarla reposar 30 minutos y puede ser servida con hielos.

Y, como también pensamos en los pequeños de la casa, la limonada de fresa es una gran opción para festejar la llegada de un nuevo año. Lo único que tienes que hacer es comprar 250 gramos de fresas, 5 limones, lima, agua, azúcar, agua mineral y hielo. Preparar este cóctel es sencillo, solo tienes que licuar las fresas y, por separado, hervir una taza de agua con azúcar. Cuando esta mezcla se enfríe, hay que verterla junto con las fresas y añadir el jugo de los limones y la lima, el agua mineral y hielo. ¡Una bebida divertida y deliciosa para los pequeños!

No olvides seguir las recomendaciones sanitarias de la OMS (Organización Mundial de Salud) para prevenir los contagios del covid-19 o cualquiera de sus variantes.