Hambre por Navidad: los bancos de alimentos en EE.UU. temen no poder satisfacer la demanda
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La sostenibilidad está influyendo cada vez más en los hábitos de consumo y estilo de vida de Gran Bretaña a medida que nos volvemos más conscientes de las realidades del cambio climático.

Ahora, incluso los excesos de la Navidad han sido objeto de escrutinio. El frenesí de la compra de regalos, el consumo desmedido de alimentos y los residuos generados durante la época festiva tienen graves consecuencias medioambientales.

Pero hay medidas que todos podemos tomar para mitigar nuestra huella de carbono y aún así seguir disfrutando de la Navidad.

  1. ¿Puedo seguir disfrutando de un poco de moda festiva?

    Ciertamente, la adicción del Reino Unido a la fast fashion está dañando el planeta. Según el Fixing Fashion Report del gobierno, cada año se queman o entierran en vertederos alrededor de 300.000 toneladas de ropa usada en el Reino Unido.

    Una encuesta reciente encargada por la organización ambiental Hubbub descubrió que más de 7 millones de adultos planean comprar al menos una nueva prenda de vestir para la temporada navideña de este año, es decir, US$437.3 millones (£330,5 millones) solo en ropa festiva.

    Sarah Divall, de Hubbub, explica: “La moda es una parte muy importante de muchas de nuestras vidas, pero podemos lucir geniales sin dañar el planeta. Comprar algo nuevo no debería ser la opción por defecto cuando hay tantas gemas escondidas en los guardarropas de todo el Reino Unido. En esta temporada festiva, pedimos a las personas que sean creativas y creen un nuevo estilo con algo que ya tienen para darle nueva vida a la moda del año pasado”.

    Para la moda decembrina, Hubbub tiene estos consejos:

    1. Vuelve a ponerte, crea un nuevo estilo o rediseña un conjunto que ya tienes.

    2. Pide prestado o intercambia con amigos.

    3. Alquila en uno de los excelentes sitios de alquiler disponibles como Loanhood, By Rotation, Hurr u otros. U opta por préstamos y alquileres peer to peer.

    4. Compra artículos de segunda mano en una tienda vintage, un revendedor en línea o una tienda de beneficencia.

  2. ¿Cómo puedo reducir el desperdicio de alimentos durante la Navidad?

    La producción de alimentos es la principal causa de deforestación tropical, según el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza). Trata de reducir cualquier desperdicio planificando con anticipación: sé realista acerca de la cantidad de alimentos que necesitas y dale uso a las sobras.

    Los restos de comida tal vez no puedan evitarse, pero puedes guardarlos y disfrutarlos al día siguiente si los cubres con alternativas ecológicas a la película adhesiva, como Tupperware, papel de aluminio o cubiertas de tela encerada.

    Intenta reducir el consumo de carne. Comer más comidas a base de plantas es bueno para ti y para el planeta. La industria ganadera por sí sola genera casi el 15% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por los humanos, y requiere espacio y grandes cantidades de agua y alimento.

  3. ¿Cómo puedo reducir el desperdicio generado por los regalos?

    Poco menos de la mitad de los adultos del Reino Unido afirman haber recibido regalos que no quieren y que nunca usarán. Comprar menos obsequios pero de mejor calidad reduce las posibilidades de que los obsequios terminen en la basura, y también puede ser mejor para tu billetera.

    Piensa también en los materiales con los que están fabricados y ten en cuenta la sostenibilidad. Asegúrate de que la madera y el papel estén hechos de materiales reciclados o certificados por el Forest Stewardship Council (FSC), y evita los artículos de plástico individuales que no se pueden reciclar.

  4. ¿Qué hay de la decoración?

    Los plásticos y otros materiales utilizados en la decoración navideña son una gran fuente de contaminación y basura. Las lentejuelas en particular son una de las principales causas de contaminación por microplásticos.

    Intenta hacer tus propias decoraciones. Puedes rediseñar decoraciones antiguas, coser o crear las tuyas propias con material sobrante que tengas en casa.

    Cada año se compran hasta ocho millones de árboles de Navidad en el Reino Unido, y alrededor de siete millones terminan en vertederos, liberando dióxido de carbono y metano a la atmósfera.

    ¿Pero sabías que puedes rentar árboles de Navidad? Una vez finalizado el período de alquiler, los árboles se replantan hasta la próxima Navidad. Incluso puedes rentar el mismo árbol cada año.

    El cómo te deshaces de tu árbol de Navidad natural es importante. Un árbol de 6.5 pies (2 metros) de alto sin raíces deja una huella de carbono de 35.27 libras (16 kilos) de CO2 si termina en un vertedero. Esto se debe a que el árbol se descompone y produce gas metano, que es 25 veces más potente como gas de efecto invernadero que el dióxido de carbono.

    Sin embargo, si quemas tu árbol de Navidad en una hoguera, lo plantas o lo cortas para esparcirlo en el jardín, reduces significativamente la huella de carbono hasta en un 80% (alrededor de 7.7 libras [3,5 kg] de CO2e). Quemar el árbol emite el dióxido de carbono almacenado cuando estaba creciendo, por lo que no hay un aumento neto.

    Los árboles naturales tienen una huella de carbono mucho menor que los árboles artificiales. Carbon Trust estima que un árbol artificial de 6.5 pies (2 metros) tiene una huella de carbono de alrededor de 88.1 libras (40 kg) de CO2e, más del doble que la de un árbol real que termina su vida en un vertedero.

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