Consumir menos carne e introducir pasaportes de vacunas podrían reducir el riesgo de nuevos virus, dice un científico

Especialistas en biodiversidad advirtieron que las pandemias futuras serán más frecuentes y se propagarán más rápidamente sí la gente no cambia su dieta y la basa comer plantas

Jane Dalton@JournoJane
domingo 09 mayo 2021 18:38
Cómo Preparar a Su Mascota Para Un Desastre Natural y Mantenerla a Salvo
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Los estilos de vida humanos, como tener mascotas y comer mucha carne , han creado la "tormenta perfecta" para la aparición y propagación de enfermedades infecciosas como Covid-19 , advierte un profesor.

La creciente población mundial y el aumento del número de animales domésticos y ganado ha creado un caldo de cultivo ideal para que los virus se transmitan entre humanos y animales, según Cock Van Oosterhout, profesor de genética evolutiva.

Los países deben introducir con urgencia pasaportes de vacunación y maximizar la “variación genética” en el ganado y debemos reducir la cantidad de carne que comemos, argumenta en un nuevo artículo.

La tala de bosques para criar animales para el consumo y el comercio ilegal de vida silvestre aumentan el riesgo de virus, que pueden fusionarse.

Los principales científicos en biodiversidad del mundo advirtieron el año pasado que las pandemias futuras serían más frecuentes, se propagarían más rápidamente, matarían a más personas e infligirían daños económicos aún peores sin cambios fundamentales en los enfoques ambientales y la explotación de la vida silvestre.

El profesor Van Oosterhout, de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad de East Anglia, dijo: “Los seres humanos hemos estado viviendo de una manera no sostenible durante los últimos siglos. Ahora tenemos un gran tamaño de población, no solo de humanos, sino también de animales domésticos y ganado.

"Esto constituye un caldo de cultivo ideal para la evolución y transmisión de enfermedades infecciosas zoonóticas que saltan de un animal a un huésped humano".

La cantidad de ganado es 10 veces mayor que la cantidad de toda la vida silvestre de la Tierra combinada, según su artículo , publicado en la revista Virulence . Pero la falta de variación genética en los animales de granja crea oportunidades para que las enfermedades se desarrollen y se transmitan.

El profesor Van Oosterhout dijo: “La combinación de alta biomasa ganadera y baja variación genética ha inclinado el equilibrio coevolutivo con patógenos zoonóticos.

“La destrucción del hábitat, el comercio ilegal de vida silvestre y otras actividades humanas han puesto a muchas especies en contacto entre sí, y esto facilita la propagación, el derrame y la hibridación de los patógenos.

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“Dado que estamos en estrecho contacto con nuestros animales domésticos y ganado, existen muchas oportunidades para la propagación de virus de animales a humanos y la propagación de humanos a animales.

"En conjunto, estas condiciones han creado una tormenta perfecta para la evolución y transmisión de enfermedades infecciosas zoonóticas".

Dijo que los humanos necesitan urgentemente "restablecer el desequilibrio coevolutivo" y controlar la propagación de patógenos mediante el uso de pasaportes de vacunación, maximizando la variación genética en el ganado y reduciendo nuestro consumo de proteína animal.

“Es hora de que comencemos a reconocer que nuestra salud, el medio ambiente y nuestra economía global están estrechamente interrelacionados”, agregó. "Patógenos como Sars-CoV-2 continuarán evolucionando cuando se les permita infectar a los humanos, en cualquier parte del mundo".

Activistas vestidos con equipos de riesgo biológico y máscaras quirúrgicas en 18 países están planeando mañana demostraciones “Covid-safe”, pidiendo una transición mundial a un sistema alimentario basado en plantas.