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“Un cierto romance”: cómo fingir que estás en París desde la comodidad de tu hogar

París es más que una ciudad: es una mentalidad, es una fantasía, una "fiesta móvil". Si bien visitar la ciudad puede estar fuera de su alcance en este momento, es posible llevar una muestra de ella a su hogar, escribe Stephanie Rosenbloom.

Miércoles, 02 de diciembre de 2020 14:31 EST
Paris
Paris (Getty Images)
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París es una fantasía colectiva, desde los libreros a lo largo del Sena hasta los tejados grises de zinc de sus edificios de piedra color crema. Durante siglos, la ciudad ha sido el lugar al que acudir para recibir lecciones de l'art de vivre , el arte de vivir, que influye en la moda, la filosofía , la cultura , el arte y la gastronomía en todo el mundo. Hoy en día, las tiendas emergentes y los locales de brunch hipster forman parte de París tanto como las farolas y la arquitectura gótica. Pero el romance de la ciudad es atemporal.

Cuando estoy de visita, me gusta ser flâneur , un paseante sin destino, serpentear por las calles medievales del Marais, detenerme para escuchar una banda de jazz, sumergirme en el Musée Carnavalet, ir de compras en SoPi (South Pigalle), ir a Éric Kayser para croissants, sentado al sol en una silla de metal verde en los Jardines de Luxemburgo. La noche puede traer un ballet en el Palais Garnier, o una mesa de bistró en la acera desde donde ver pasar a la multitud.

En estos días, mi apartamento es el bistró, la boutique y la panadería. Sin embargo, resulta que esto también tiene cierto romance. Hay innumerables formas de invitar a París a su hogar. Todo lo que necesitas es un poco de creatividad. Y quizás una copa de champán.

Haz que tu cocina huela a panadería

Éric Kayser, el panadero artesano que abrió la primera de sus tiendas en París, te enseña a hacer panes franceses clásicos, incluida la “baguette”, en su animado canal de YouTube Maison Kayser Academy . ¿Juego para una comida completa? Los episodios de televisión de Julia Child, incluidos algunos programas con Jacques Pepin, están en PBS en línea (también la encontrarás en YouTube). Una colección de editores de cocina del New York Times, "French at Home", tienta con docenas de recetas. ¿Y de postre? La autora de libros de cocina y columnista del New York Times , Dorie Greenspan, dijo que en Francia : “El postre puede ser queso, fruta o tal vez el robusto gâteau que casi todos los cocineros franceses saben hornear: pastel de yogur. Lo hago a menudo y siempre pienso en París y mis amigos cuando lo hago ".

Convierte tu sofá en un palco en el ballet

Atenúe las luces y acomódese en su sofá como si fuera una caja en el Palais Garnier para ver clips de ballet y ópera en el canal de YouTube de la Opéra National de Paris . Cuando necesite un intermedio, haga lo que hace el público y tome una copa de champán. El crítico de vinos del New York Times , Eric Asimov, ofrece recomendaciones en línea.

Salto al museo desde tu computadora portátil

Tómese su tiempo para contemplar obras maestras y monumentos a través de recorridos virtuales. Acércate a las pinturas de Renoir y van Gogh en el Musée d'Orsay. Amplíe las pinceladas de los Nenúfares de Monet en el Musée de l'Orangerie. Descubra máscaras de lugares como África Central y Papúa-Nueva Guinea en el Musée du Quai Branly - Jacques Chirac. Explore el Sacré-Coeur. Y disfrute de las vertiginosas vistas desde la Torre Eiffel.

Llena tu hogar de jazz francés

Comience con la leyenda de la guitarra Django Reinhardt, uno de los fundadores del Quintette du Hot Club de France en París, y sus “Nuages” de blues. Bebe un café mientras Eartha Kitt te dice "C'est Si Bon" (asegúrate de escuchar también la alegre interpretación de Dean Martin de la canción). Y patea tus tacones (o pantuflas peludas, según sea el caso) mientras Nat King Cole te corteja con la versión francesa de “LOVE”.

Anuda una bufanda como si hubieras nacido en París

La elegancia parisina puede estar tan cerca como su armario de abrigos. “Hagas lo que hagas, no canalices a Emily en París , con sus extravagantes combinaciones de sombreros, botas y chaquetas rosas”, aconseja Vanessa Friedman, la principal crítica de moda del New York Times , refiriéndose a la serie de Netflix. “Recuerda, mejor dicho, a Jean Seberg y Au Bout de Souffle con sus pantalones capri y mariniere a rayas. Para parecer francés, no debe parecer que se está esforzando demasiado. Por otro lado, no querrás parecer descuidado. Esa bufanda acaba de caer artísticamente alrededor de tu cuello; esa trinchera simplemente se cuelga naturalmente alrededor de tus hombros. La palabra que buscas es despreocupación ". Aprende a anudar bufandas como si hubieras nacido en París con este vídeo indispensable de la Francia cosmopolita. Naturalmente, Hermes también tiene sugerencias.

Redecorar, estilo parisino

¿Listo para arreglar tu hogar para el otoño? Genere ideas con las cuentas de Instagram de Elle Decoration France, Marie Claire Maison y Côté Maison, incluso hoteles boutique como Le Narcisse Blanc Hotel & Spa. Elle Decor tiene algunas “Reglas de diseño de interiores francesas para vivir” en las que el diseñador con sede en París Jean-Louis Deniot explica: “Toda la idea es anti-decoración. Para que parezca que el propietario lo hizo él mismo, para que parezca natural. Que es, por supuesto, muy francés ".

Acurrúcate con un autor francés

Descarga de forma gratuita novelas y poemas clásicos de Victor Hugo, Émile Zola, George Sand y Honoré de Balzac de lugares como Apple Books. Si aún no lo ha hecho, descubra las obras de una de las escritoras más respetadas de Francia, Annie Ernaux. Pasea por París con Edmund White en The Flâneur . Adéntrate en la oscuridad de la ciudad con The Other Paris de Luc Sante. O escapa a otro mundo como lo hacen los franceses, con un cómic o una novela gráfica como la serie de larga duración Asterix sobre los galos que resisten la ocupación romana.

Ser un flâneur

No importa que su acera no conduzca al Sena. Ser un flâneur no se trata de estar en París, sino de estar en el lugar en el que te encuentras, de usar tus sentidos para saborear sonidos, aromas y colores justo donde estás. Así que átese una bufanda y salga a dar un paseo socialmente distanciado.

© The New York Times

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