La persona promedio gasta $3,000 al año en comestibles que no usa
Uno de cada 10 afirma que gasta hasta $500 en comestible
El estadounidense promedio gasta casi $3,000 al año en comestibles que no usa, según una nueva encuesta.
La encuesta de Hello Fresh y OnePoll de 2,000 adultos encontró que, en promedio, aquellos que compran comestibles para sus familias gastan $248, por semana.
Sin embargo, uno de cada 10 afirma que gasta hasta $500 en comestibles.
De eso, las personas generalmente terminan botando alrededor de $63 en comestibles por semana.
Cuando los encuestados cocinan, una cuarta parte de ellos “siempre” o “a menudo” preparan más comida de la que pueden terminar, generalmente con la intención de tener sobras (83%).
En promedio, las personas tienen sobras para poner en sus refrigeradores tres veces por semana, pero no siempre terminan comiéndoselos.
Casi un tercio de los estadounidenses admiten que es probable que se olviden de las sobras en sus refrigeradores (32%).
Olvidarse de la comida es una de las principales razones porque las personas contribuyen al desperdicio de alimentos (35%).
“Dado que la inflación contribuye a los costos récord de los alimentos, desperdiciar alimentos cada semana daña tanto el medio ambiente como las billeteras de los consumidores”, dijo Jeffrey Yorzyk, director senior de sustentabilidad de HelloFresh.
“Las familias cocinan con la mejor intención de usar sus sobras, pero nuestra encuesta muestra que, por lo general, no consumen todas esas sobras. Ser creativo con la comida en su refrigerador puede ayudar a las familias a sentir que están comiendo algo nuevo y delicioso”.