Estudio afirma que beber dos tazas de té negro al día puede reducir el riesgo de mortalidad en un 13%
El estudio incluyó a personas de entre 40 y 69 años
Los científicos afirman en un nuevo estudio que beber dos o más tazas de té negro al día podría reducir el riesgo de mortalidad de una persona hasta en un 13 por ciento.
El estudio, realizado y publicado por Annals of Internal Medicine, incluyó a 498.043 participantes que tenían entre 40 y 69 años y formaban parte del biobanco del Reino Unido, un recurso de base de datos que contiene información sobre la salud de casi medio millón de personas en el Reino Unido.
Los participantes completaron un cuestionario de referencia entre 2006 y 2010 y fueron examinados durante una mediana de 11,2 años. Los investigadores también analizaron la información sobre la ingesta de té de los individuos, ya que ellos mismos informaron cuánto bebían.
Los resultados del estudio encontraron que de los participantes que dijeron que bebían té regularmente, el 89 por ciento de ellos consumía té negro. En comparación con las personas que dijeron que no bebían nada de té, los participantes que bebían té negro tenían entre un 9 y un 13 por ciento menos de riesgo de mortalidad.
Un mayor consumo de té, que es de dos tazas al día o más, también se relacionó con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, cardiopatía isquémica y accidente cerebrovascular.
El estudio también señaló que un mayor consumo de té se asoció con un menor riesgo de mortalidad, independientemente de la temperatura del té, la cantidad de leche o azúcar que contenía y las variaciones genéticas que afectan la capacidad de tomar cafeína.
Si bien los hallazgos sugieren que el té puede ser parte de una dieta saludable, hubo algunas limitaciones en el estudio, ya que no se evaluó el tamaño de la porción de cada taza de té ni la concentración de cafeína en cada una.
Durante una entrevista con Time, uno de los investigadores del estudio, Maki Inoue-Choi, epidemiólogo del Instituto Nacional del Cáncer, dijo: “La asociación entre el consumo de té y la mortalidad cardiovascular puede estar impulsando la asociación entre el consumo de té y la mortalidad por todas las causas”.
Inoue-Choi también reconoció que aunque los hallazgos pueden alentar a las personas a tomar más té, “no deberían alterar la cantidad de tazas de té que se deben beber todos los días debido a estos resultados”.