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Esta es la increíble celebración del Día Nacional de la Papa en Perú

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Esta es la increíble celebración del Día Nacional de la Papa en Perú

Perú celebró como se debe el ‘Día Nacional de la Papa, gran base de su culinaria disfruta de los aportes de este tubérculo al paladar y a la economía de la nación. Los peruanos cuentan con 3.500 variedades identificadas del vegetal, por eso el país andino honra los cultivos de este manjar en las grandes ciudades y zonas rurales donde la exquisites de sus platos es reconocida mundialmente. La papa que hace parte de su historia, cultura y riqueza, corre peligro pues hacen falta fertilizantes provenientes de Ucrania y Rusia.

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